Samorząd Województwa Mazowieckiego, mając na uwadze potrzebę promowania produktów żywnościowych wytwarzanych przez mazowieckich producentów żywności organizuje XIX edycję Konkursu o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego.
Różnorodność kulinarna Mazowsza łączy w sobie ogólnopolskie tradycje, wzbogacone o składniki charakterystyczne dla konkretnych regionów. Największe województwo, w swojej historii kulinarnej często łączy dania znane z innych stron kraju przedstawiając lokalne wydanie znane z receptur od wieków przygotowywanych na Mazowszu. Bogactwo tradycji naszego pięknego regionu często zapisane jest też w rodzinnych recepturach przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Zachęcamy do podzielenia się swoimi ulubionymi przepisami, by kultywować powstałe
na terenie całego województwa smakowite wyroby. Konkurs skierowany jest zarówno do firm komercyjnych, jak i do podmiotów oraz organizacji zajmujących się wytwarzaniem żywności na mniejszą skalę, takich jak: koła gospodyń wiejskich, stowarzyszenia, gospodarstwa agroturystyczne, gospodarstwa ekologiczne, osoby fizyczne. Zatem każdy miłośnik sztuki kulinarnej może spróbować swoich sił. Należy pamiętać jedynie, aby zgłoszony produkt był powtarzalny, by można go było promować przy różnych okazjach związanych z promocją województwa.